{"id":258,"date":"2015-01-25T12:03:01","date_gmt":"2015-01-25T17:03:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kevenarseneault.com\/?p=258"},"modified":"2015-03-26T12:09:56","modified_gmt":"2015-03-26T16:09:56","slug":"gains-fonctionnels-vs-gains-structurels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/gains-fonctionnels-vs-gains-structurels\/","title":{"rendered":"Gains Fonctionnels VS Gains Structurels"},"content":{"rendered":"

Avec les comp\u00e9titions de culturisme qui s\u2019en viennent, cela m\u2019a fait repenser \u00e0 l\u2019int\u00e9r\u00eat de la population avec leur d\u00e9sir de prendre de la masse musculaire. En fait, les gens tendent de plus en plus \u00e0 devenir fonctionnels avec leur corps (regardez la popularit\u00e9 croissante du Crossfit pr\u00e9sentement). Je trouvais donc int\u00e9ressant de rappeler aux gens la diff\u00e9rence entre des gains fonctionnels et des gains structurels (hypertrophie classique) que l\u2019on peut obtenir avec l\u2019entra\u00eenement.<\/p>\n

Gains Fonctionnels<\/h2>\n

Un gain fonctionnel<\/strong> fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration des qualit\u00e9s physiques qui peuvent \u00eatre appliqu\u00e9es lors de la pratique sportive. On ne vise pas une augmentation du volume de notre masse musculaire, mais bien une meilleure utilisation de celui-ci (on apprend \u00e0 utiliser les structures que l\u2019on a d\u00e9j\u00e0). Une adaptation fonctionnelle est donc principalement reli\u00e9e \u00e0 une am\u00e9lioration du syst\u00e8me nerveux centrale et de l\u2019interaction entre les nerfs et les muscles.<\/p>\n

Il va alors se passer une adaptation intramusculaire (soit la synchronisation entre les fibres d\u2019un m\u00eame muscle pour g\u00e9n\u00e9rer leur force simultan\u00e9ment) et une adaptation intermusculaire (soit la synchronisation entre les muscles impliqu\u00e9s dans une action). Cette derni\u00e8re adaptation a lieu autant au niveau de la synergie entre les groupes musculaires principaux et secondaires (action conjointe, ex\u00a0: bench press (pectoraux, \u00e9paules, triceps)) qu\u2019au niveau d\u2019un muscle et de son antagoniste par le r\u00e9flexe d\u2019inhibition r\u00e9ciproque (action oppos\u00e9, ex\u00a0: lors de la flexion du coude (biceps), le triceps se rel\u00e2che pour faciliter le mouvement).<\/p>\n

\"adaptation<\/p>\n

Il va y avoir aussi un abaissement du niveau de sensibilit\u00e9 des fibres musculaires, ce qui signifie que celles-ci ont besoin d\u2019un moins grand influx nerveux afin d\u2019\u00eatre activ\u00e9 ce qui am\u00e8ne l\u2019athl\u00e8te \u00e0 recruter plus de fibres musculaires et ce plus rapidement. En regardant les tableaux ci-dessous on voit que ce sont ces principales raisons pourquoi les d\u00e9butants ont des gains de force dans les 8 premi\u00e8res semaines de leur entra\u00eenement (avant la ligne pointill\u00e9e).<\/p>\n

On voit aussi qu\u2019en utilisant des charges de 85% de notre 1RM et plus et\/ou en faisant de la pliom\u00e9trie, on axe sur la dominance nerveuse (augmentant ainsi les gains de force total). De ce fait, s\u2019il faut minimiser l\u2019hypertrophie, par exemple pour les sport \u00e0 cat\u00e9gorie de poids (judo, boxe, etc.), on peut atteindre des niveaux de force similaire en grande partie \u00e0 cause de ces adaptations neurales et que l\u2019on devra optimiser.<\/p>\n

Gain de force par adaptations neurales et hypertrophie<\/strong><\/p>\n

\"gain<\/p>\n

\u00a0Bonne hypertrophie, mais peu d\u2019adaptation neurales = Gain de force mod\u00e9r\u00e9 (toutefois grand potentiel)<\/em><\/p>\n

\"gain<\/p>\n

Bonne hypertrophie et bonne adaptation neurale = Excellent gain de force<\/em><\/p>\n

\u00a0\"gain<\/p>\n

\u00a0Peu d’hypertrophie et excellente adaptation neurales = Excellent gain de force (id\u00e9al pour sport \u00e0 cat\u00e9gorie de poids)<\/em><\/p>\n

DG Sale (1988)<\/span><\/strong><\/p>\n

Ce qu\u2019il ne faut pas oublier, c\u2019est que pour am\u00e9liorer les gains fonctionnels, on peut jouer sur deux facteurs. On sait que Force = masse*acc\u00e9l\u00e9ration (2<\/span>e<\/sup> loi de Newton). Donc dans un premier temps on peut jouer sur le facteur <\/span>masse<\/strong> en utilisant des charges lourdes et dans un second temps jouer sur le facteur <\/span>acc\u00e9l\u00e9ration<\/strong> en faisant des exercices \u00e0 grandes vitesses mais avec des charges moindres (pliom\u00e9trie). Le syst\u00e8me d\u2019entra\u00eenement en powerlifting Westside Barbell utilise tr\u00e8s bien c\u2019est deux facteurs afin de maximiser leurs gains en force musculaire.<\/span><\/p>\n

Gains Structurels<\/h2>\n

Un gain structurel<\/strong> fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019hypertrophie (renforcement des muscles, tendons et os) et \u00e0 l\u2019augmentation du stockage de glycog\u00e8ne dans les muscles. C\u2019est un peu l\u2019adaptation qui est le plus visible et que les culturistes adorent.<\/p>\n

\"bodybuilder\"<\/p>\n

Il faut savoir que le cerveau ne sollicite pas toutes les fibres musculaires d\u2019un muscle. Il se garde une certaine r\u00e9serve, car si toutes les fibres se contractaient (100%), il y aurait des chances que le tendon ne tienne pas le coup. Il y a donc au maximum environ 70-80% des fibres d\u2019un muscle qui peuvent \u00eatre sollicit\u00e9es en temps normal (et je ne parle pas de la force surhumaine telle qu\u2019une femme qui soul\u00e8ve une voiture pour sauver son enfant. Le recrutement devient donc momentan\u00e9ment beaucoup plus grand).<\/p>\n

Un d\u00e9butant en entra\u00eenement peut commencer par exemple avec un 30% d\u2019utilisation de ses fibres musculaires et progressera tranquillement vers le 70-80% en recrutement. Par la suite, pour augmenter sa force davantage, une hypertrophie musculaire s\u2019imposera tout en maintenant son syst\u00e8me nerveux efficace.<\/p>\n

\"adaptation\"<\/p>\n

Il est important \u00e9galement de mentionner qu\u2019un gros muscle n\u2019est pas n\u00e9cessairement un muscle fort, mais il en poss\u00e8de le potentiel. Imaginez votre muscle comme une usine. Plus l\u2019usine est grosse et plus elle a d\u2019employ\u00e9s, plus son potentiel de production sera grand. Par contre, si l\u2019entreprise est mal dirig\u00e9 ou les employ\u00e9s sont paresseux, la production r\u00e9elle sera plut\u00f4t basse.<\/p>\n

C\u2019est la m\u00eame chose pour la force\u00a0; un gros muscle repr\u00e9sente un grand potentiel de force, mais si le syst\u00e8me nerveux n\u2019est pas efficace, la performance n\u2019y sera pas. Donc on peut augmenter notre force via l\u2019entra\u00eenement structurel, mais il va falloir aussi inclure du travail fonctionnel (pliom\u00e9trie + Force 1-5 RM) pour apprendre \u00e0 utiliser notre potentiel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avec les comp\u00e9titions de culturisme qui s\u2019en viennent, cela m\u2019a fait repenser \u00e0 l\u2019int\u00e9r\u00eat de la population avec leur d\u00e9sir de prendre de la masse musculaire. En fait, les gens tendent de plus en plus \u00e0 devenir fonctionnels avec leur corps (regardez la popularit\u00e9 croissante du Crossfit pr\u00e9sentement). Je trouvais[…]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":266,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":293,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions\/293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kevenarseneault.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}